Wajib dicoba, Bothok Kupang dan Telur Asin Ketajen Sidoarjo, Rasanya Mantap

Wajib dicoba, Bothok Kupang dan Telur Asin Ketajen Sidoarjo, Rasanya Mantap 

Sejak dulu Sidoarjo sudah terkenal dengan wisata kulinernya yaitu lontong Kupang. Selain lontong Kupang, ada juga tahu campur yang selalu didatangi pelanggan yaitu tahu campur yang bertempat di area GOR Sidoarjo.

Ada juga rawon, yang uniknya hanya buka dimalam hari. Meski demikian pelanggannya tak pernah sepi, karena selain tempatnya strategis yang di jl Gajahmada, juga rasanya yang mantap. 

 Perkembangan bisnis kuliner di Sidoarjo diiringi pula perkembangan UMKM yang memproduksi aneka olahan hasil bumi, seperti: singkong, kacang, jagung, wijen, dll. Dan tak ketinggalan olahan ikan, termasuk hasil laut maupun tambak juga menjadi andalan produk UMKM di Sidoarjo. Hasil ternak pun juga menjadi produk yang banyak diminati, oleh karenanya banyak pula UMKM yang memproduksi menjadi aneka makanan, seperti: Abon Sapi, Abon Ayam, aneka olahan usus yang diolah menjadi keripik, juga bothok telur asin.

Jika anda penggemar Bothok, atau jika belum tau rasanya Bothok telur asin saya rekomendasikan Bothok Telur Ketajen Sidoarjo. Bothok ini diproduksi oleh Bu Hanum, yang memadukan antara telur asin dengan bumbu tradisional pilihan sehingga tercipta rasa yang enak banget. Rasa telur asin yang menyatu dengan bumbu di lidah terasa ... Emmmm, apalagi kalau dijadikan lauk bareng sayur asem, sambal terasi, nasinya hangat-hangat. Mantap pokoknya. Dari segi harga juga sangat terjangkau, hanya sekitar 8 - 10rb saja perbungkus. 

Selain bothok telur asin Bu Hanum juga memproduksi Bothok Kupang yang  rasanya tak kalah mantapnya. Jarang khan nemuin bothok Kupang, atau malah belum pernah nyoba?  Kupang adalah sejenis kerang yang lebih sering ditemui hidup di tambak. Yaitu perpaduan antara air laut dan air tawar. Rasa Kupang memang tidak jauh berbeda dengan kerang, hanya saja ukurannya sangat kecil. 

Kupang juga sering kali digunakan sebagai campuran kerupuk sebagimana dengan udang. Karena Kupang juga memiliki aroma dan rasa yang khas laut dan gurih. 

Yuuk yang penasaran rasa bothok telur Asin dan Kupang Bu Hanum segera merapat. Kalau mau pesen telur Asinnya juga bisa banget lhoo ....

Informasi pemesanan bisa menghubungi nomor:

0812-5280-2518

Puspaga Balai RW Diresmikan Walikota Surabaya Hari ini

Balai RW kecamatan Genteng Surabaya

Hari ini 20 September 2022, Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi meresmikan Program Sinau Bareng, Ngaji Bareng, dan Puspaga/PPTP2A. Bertempat di Balai RW 5 Kelurahan Genteng acara ini dibuka secara live, sehingga warga bisa menyaksikan langsung acara melalui balai RW yang ditunjuk. 

Sebagai langkah awal Pemkot membentuk 19 titik di RW dari 15 kelurahan di Surabaya, dan tidak menutup kemungkinan nantinya akan ada di seluruh balai RW Surabaya. 

Puspaga sendiri sebelumnya juga sudah ada sejak lama yang bertempat di Siola lantai atas. Yaitu memberikan layanan konsultasi bagi keluarga dan anak.

Mengawali acara dibuka dengan penampilan tari nyadran anak dari SDN Kertajaya dan lagu-lagu dari siswi kelas 2 SDN Ketabang 1 Surabaya.

Acara dihadiri langsung para tamu undangan dan disiarkan secara live melalui zoom meeting. Kepala Dinas Pendidikan Surabaya Yusuf Masruh menyatakan, tujuan diadakannya acara ini yaitu sebagai tempat untuk anak-anak bermain dan belajar bersama. Selain itu juga memberikan layanan konsultasi bagi keluarga dan anak.

Dengan diresmikannya Sinau Bareng Balai RW ini, berharap anak-anak bisa bermain, belajar, dan mengaji bersama. Sedangkan ibu-ibu yang ikut pelatihan memperoleh ilmu dan menerapkannya.

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi ingin menekankan, program Sinau Bareng ini dibuat sebagai upaya untuk mengembalikan esensi balai RW yang selama ini mayoritas hanya untuk kegiatan bapak-bapak dan ibu-ibu, sehingga anak-anakpun bisa menggunakannya. Yaitu sebagai tempat bersosialisasi, berkumpul untuk menjaga rasa guyub.

”Melalui belajar dan ngaji bareng di balai RW, anak-anak juga diharapkan tak hanya pintar secara akademis, tetapi juga mampu mengembangkan akhlakul karimah." Ungkap Yusuf.

Demi suksesnya acara ini Pemkot menempatkan volunteer puspaga yang terdiri dari psikolog dan mahasiswa psikologi sebagai pendamping.

Di masing-masing balai RW yang ditunjuk serentak melakukan kegiatan yang sama setelah menyaksikan acara launching tempat pukul 16.00. 

Saya sendiri kebetulan ditempatkan di Siwalankerto RW 6 Surabaya. Berperan sebagai psikolog pemateri adalah ibu Linda Hartati, dan psikolog pendamping yaitu Sugi Hartati (saya sendiri), mbak Inerz, mbak Ocha dan mbak Harir yang kebetulan sama-sama Alumni Ubaya. Lalu ada pula mahasiswa psikologi pendamping yang terdiri dari: Alija - Univ. Negeri Surabaya, Meika - Univ. Negeri Surabaya, Clara - Univ. Widya Mandala, Maria - Univ. Widya Mandala, Annisa - Univ. Negeri Surabaya, dan Martha-Univ. Negeri Surabaya. 

Materi di hari pertama tentang Psychological well-being

(Sehat dan sejahtera mental) membangun dan mengembangkan jiwa kepedulian dan kerelawanan sosial. Peserta dibekali ilmu bagaimana mereka nanti dalam perannya sebagai relawan Puspaga yang harus siap untuk menerima konseling bila ada teman atau tetangga yang membutuhkan.

Alhamdulillah acara berjalan dengan lancar, meski waktu agak molor sedikit karena terpotong pelaksanaan launching. Acara yang semula ditargetkan selesai jam 17.00 menjadi mundur hingga jam 18.00. 

Untuk selanjutnya acara akan dimulai tempat pukul 15.00 dan selesai jam 17.00. 

Peserta yang hadir lumayan banyak dan juga dihadiri bapak camat Siwalankerto juga ibu lurah serta para kader-kader PKK yang sekaligus sebagai peserta TOT Puspaga. TOT ini akan berlangsung selama 12x pertemuan yang diadakan seminggu 3x selama 1 bulan penuh. Selain itu Puspaga balai RW ini juga menyediakan layanan konsultasi psikologi bagi masyarakat yang membutuhkan.

Bismillahirrahmanirrahim… semoga acara ini akan sukses dan membawa kebaikan bagi kita semua. 

Tips Terhindar Kejahatan Siber Jadilah Nasabah Bijak, Waspadai Soceng

Kita wajib lhoo .. menjadi Nasabah Bijak! Alasannya supaya tidak menjadi korban kejahatan siber. Kejahatan siber atau cybercrime adalah penggunaan perangkat komputer/ gadget dengan tujuan ilegal, seperti: penipuan, pencurian identitas, atau penyalahgunaan privasi.

"Apa iya ada kejahatan siber?" Mungkin ada yang punya pertanyaan demikian!

“Yang penting kita tak membagikan nomor PIN kita pada orang lain, khan aman?”

Eits tunggu dulu … karena kejahatan siber itu macamnya banyak lhoo?

Gen Ini Menentukan Kecerdasan Anak.Diturunkan dari Ayah Atau Ibu?

Kecerdasan adalah proses belajar yang diperoleh seseorang menjadi suatu kemampuan yang dimilikinya. Terutama dalam hal problem solving yang dapat diukur menggunakan tes inteligensi.

Standar untuk mengukur kecerdasan seseorang secara umum adalah intelligence quotient (IQ). Unsur-unsur dari kecerdasan itu sendiri meliputi beberapa kemampuan yang dimiliki seseorang dalam hal: berpikir secara logika atau menalar, kemampuan merencanakan, memecahkan masalah, dan menggali/ memahami ide-ide yang sifatnya kompleks. 

Berbicara tentang kecerdasan, seringkali dikaitkan dengan siapa ayahnya dan siapa ibunya?

Asyiknya Ikutan BloggerDay 2022, Jejak Rasa 7 th Bloggercrony

        Beberapa kali @bloggercrony mengadakan acara tapi belum pernah sakalipun aku bisa mengikuti. Berbagai alasan  membuatku tak bisa hadir diacara penting dan pastinya super seru tersebut. Apalagi tahun lalu, saat acara diadakan di Trans Studio, iih … pingin banget ikut menyaksikan kemeriahannya. Sayangnya akupun tak bisa ikut mengukutinya.

        Alhamdulillah .. tahun ini acara diadakan secara online. “Nah, kali ini harus ikut”, pikirku dalam hati. Setelah melakukan pendaftaran sempat deg-degan, karena yang daftar overload, sehingga admin terpaksa harus melakukan seleksi. 

Jangan Salah Persepsi, Susu Kental Manis Bukan Susu

 

        Susu kental manis, siapa sich yang nggak kenal produk ini? Hampir semua kalangan mengenalnya. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pastis pernah mengkonsumsinya. 

        Bagaimanapun juga produk ini sering dipakai sebagai topping di hampir semua resep kue. Rasanya yang manis legit, serta teksturnya yang kental sangat cocok untuk tambahan topping maupun adonan. Mau bikin pudding, pukis, terangbulan, dan sejenisnya akan semakin enak jika ditambahkan susu kental manis. Tak cuma kue saja, minumanpun juga tak luput dari campuran produk ini. 

        Bukan tanpa alasan mengapa kita menganggap produk ini serasa harus ada hampir disetiap olahan makanan? Alasannya

Saatnya Pakai Serum Pencerah Wajah dan Tips Memilihnya

        Dulu sebelum menikah, aku rajin banget lho .. melakukan perawatan kulit. Ya iya donk, khan biar ada yang melirik, hehe … Kondisi ini jauh berbeda ketika sudah menikah dan punya anak. Tahukan, betapa ribetnya ngurusin 3 krucil yang setiap saat selalu berebut ngajak main? Haha ... Alhasil akupun menjadi tak terlalu peduli dengan kondisi kulit wajahku. 

       Meski banyak iklan berseliweran mempromosikan Serum Pencerah Wajah, tak satupun membuatku tertarik. Aku sudah cukup puas hanya dengan membersihkannya setiap hari dan menggunakan pelembab saja sebagai foundation bedak. Wkwkwk ... sok ah!

       Rupanya apa yang sudah menjadi rutinitas itu tidaklah cukup membantu sebagai perawatan wajah. Punya sich persediaan night cream dan juga serum kulit wajah. Tapi ya itu .. karena seringkali abai, akhirnya